ميني بيتزا
طريقتها كالتالي :
تحضير العجينة:
.2كؤوس فرينة ،طحين
.ملعقة كبيرة زيت زيتون
.2ملاعق قهوة خميرة الخبز
.ملح،ماء دافئ للم العجين
يجب أن تبقى عجينة الميني بيتزا طرية قليلا
صلصة الميني بيتزا :
.2فصوص ثوم.ملعقة كبيرة ماطم مصبرة نقلهم في زيت .ونظيف ملح.فلفل اسود.حبة طماطم مرابية.معدنوس
تتخمر اول مرة نصف ساعة.
ثم نشكلها دوائر ونتركها تتخمر مرة ثانية ربع ساعة.
تزيين الميني بيتزا :
عبارة
.صلصة.زيتون مقطع.جبن مبشور.
تتخمر المرة الأولى
تتخمر المرة الثانية.
بعد مرور الوقت المطلوب عجينة البيتزا إختمرت
مدة الطهي : من 10دإلى15د على حرارة فرن 220 درجة مئوية
عزيزي الزائر لا تخرج قبل إبداء رأيك في الموضوع فذالك يهمنا