كيكة شكولاطة بغاناش الشكولاطة

 كيكة شكولاطة بغناش الشكولاطة


مرحبا بكم في مدونة 3alemana اليوم كلو عشق وغرام شكولاطة في شكولاطة كيكة رهيبة دليس شكولاطة ياسلام .

كيكة شكولاطة بغناش الشكولاطة
كيكة شكولاطة بغناش الشكولاطة 
Gâteau chocolat aux  ganache de chocolat 


مقاديرالكيكة :



للكيك
3 بيضات
كوب شاي سكر
2 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
نصف كوب شاي من الزيت النباتي
نصف كوب شاي حليب
فانيلا
1 كيس بيكنج باودر (خميرة كيميائية ).
2.5 ملاعق كبيرة من الكاكاو أسود 
1 كوب طحين
لسقي الكيك:

كوب حليب بالقهوة
التزيين:

غاناش الشكولاطة 

طريقة تحضير:

كيكة شكولاطة بغناش الشكولاطة 

1_اخفقي البيض في درجة حرارة الغرفة مع السكر لمدة 3-4 دقائق .

2_أضيفي الماء أثناء الخفق ، لكن احرصي على أن يكون الماء أكثر دفئًا من الفاتر.

3_أضيفي المكونات الأخرى واخفقيها على الإعداد المنخفض للخلاط لمدة دقيقة واحدة .

كيكة شكولاطة بغناش الشكولاطة

كيكة شكولاطة بغناش الشكولاطة
 
4_ادهني قالب الكيةبالزيت او الزبدة واسكبي الكيك واخبزيها في فرن مُسخَّن مسبقًا 180 درجة.

بعد اخراجها من الفرن نسقيها،ثم نضع من فوق غاناش الشكولا نتركها تبرد ونقدمها.




 
تعليقات



    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -