< سمك بالخضار في الفرن

القائمة الرئيسية

الصفحات


سمك بالخضار في الفرن


http://www.3alemmana.com

وصفة سمك بالخضار  في الفرن :
المكونات :
نحتاج سمكة قمنا بتنضيفها قبلا ثم نعصر عليها قليل من القارص الليمون ونتركها جانبا.
_طماطم مقطعة.بصل مقطع.ثوم مهروس.بسباس مقطع.

التحضير:

 _نحضر بلاطو تاع الفرن ندهنه بالزبدة ثم نحضر السمكة نتبلها بالملح.ثوم.كسبرة.كمون.فلفل أسود .
 _ثم نضع فوقها الخضار المقطعة ونضيف لها التوابل التي وضعتها في السمكة ثم نضيف قليل من الزيت و فنجان ماء ودخلها الفرن.
                 
http://www.3alemmana.com

من جهة ،أخرى نرفق هدا الطبق والبطاطا تقطعها ونحطها تغلي في الماء  نصف طياب فقط ثم نحيها وتصفيتها
_في مقلات نضع كمية من الزبدة مع زيت زيتون او يمكن استعمال زيت عادي حسب الرغبة ،نضيف له ملح.ثوم.فلفل أحمر.فلفل اسود.تسخس الزيت زيت زيتون  ونضع البطاطا تكونوا قطعناها حسب الرغبة دوائر او هل
يا تكون غليظة قليلا ليست كالفريت العادي نحمرها ثم نضيف عليه المعدنوس تجي مداقا ع رائع.
نقدمها مع السمك.           
                   
http://www.3alemmana.com


ملاحظة : خلي قليل من الصوص في طبق السمك احسن


شهية طيبة .

هل اعجبك الموضوع :
author-img
مدونة الموقع ومحررة Mana BZ

تعليقات

العنوان هنا