< وصفة كرات البطاطا محشية

القائمة الرئيسية

الصفحات


         وصفة  كرات   البطاطا محشية 

وصفة  كرات البطاطا محشية شهية تصلح مقبلة او وصفة صيفية رائعة
سفيرية البطاطا المحشية 
معقودة البطاطا محشية 
                 
وصفة كرات البطاطا محشية
les boulettes au pomme de terre        المقادير:    
كرات البطاطا سفيرية نحتاج           
_حبة بصل أحمر مقطع
_حبة ثوم او سن ثوم مفروم
_ 200غ من اللحم المفروم على حسب الرغبة
_ملعقة  أكل موطارد (خردل)
_ملعقة أكل طماطم مصبرة
_ملح،فلفل اسود.
_بقدونس مقطع

•نقلي المكونات جيدا حتى يستوي اللحم ثم نتركه ليبرد.

•أيضا نحتاج 
 4حبات بطاطا مغلية في ماء نتركها حتى تصبح طازجة.
_نهرسهاونظيف لها ملح مع ملعقة فرينة الذرة يمكن تعويضها بمسحوق بودرة  البطاطا .
_ثم _نبسط كمية من البطاطا في راحة اليد نضع كمية من الخليط مع قطعة جبن شيدار ونشكلها .
طريقة القلي :

_نغلي الزيت جيدا ثم نقليها.

بعدها نضعها على الورق المصاص لكي ينشف زيت القلي 
تؤكل ساخنة وتقدم مع صلصة الثومية او صلصة ساموراي  الحارة او صلصة  الكتشب .



بالهناء والشفاء




هل اعجبك الموضوع :
author-img
مدونة الموقع ومحررة Mana BZ

تعليقات

العنوان هنا