< تاقلياتيلي بالميني صوصيص

القائمة الرئيسية

الصفحات

تاقلياتيلي بالميني صوصيص

تاقلياتيلي بالميني صوصيص

تاقلياتيلي بالميني صوصيص
       تاقلياتيلي بالميني صوصيص            tagliatelles au mini saucisse
من المعجنات الرائعة المذاق ،إيطالية الأصل
تاقلياتيلي هي عبارة عن معجنات تشبه السباقيتي أو الرشتة
تطبخ التاقلياتيلي على عدة أشكال خاصة الجبن والأسماك.
اليوم نقدم لكم وصفة رائعة ولذيذة.
تاقلياتيلي بالميني صوصيص
المعكرونة بالصوصيص 

المقادير :

قبل نضع إناء به ماء و قطعة من مكعب ماجي لختص بالمعجنات  نظيف  له ملعقة من زيت الزيتون مع نصف من الملح .
ولما يغلي الماء نظيف معكرونة التاقلياتيلي واىكها تسلق مدة ربع ساعة .
من جهة نحضر الصلصة المرافقة مع الميني صوصيص نحتاج 
1بصلة كبيرة مقطعة 
2 فصوص من الثوم مهروس 
2ملاعق معجون طماطم 
1/2نصف حبة طماطم مقطعة 
ملح ،زيت،فلفل أسود 
نصف كيلو من الميني صوصيص

طريقة التحضير:

نضع في قدرة الزيت مع البصل المقطع ،الملح ،الفلفل الأسود نقليهم مدة 10د ثم نضيف الصوصيص مع الطماطم والطماطم المقطعة والأسود المهروس،نغلق القدر ونترك الكل يتقلا جيدا بعدها نظيف كأس ونصف مت الماء الساخن يطبخ مدة 20د ولما يثقل الصوص يصبح جاهز 

طريقة التقديم :

نصفي معكرونة التاقلياتيلي ثم نضعها في طبق التقديم ونسكب عليها صوص الميني صوصيص ونزينها بجبن البارمزان.

صحة وعافية 

هل اعجبك الموضوع :
author-img
Mana BZ مدونة ومحررة الموقع

تعليقات

العنوان هنا