< مطلوع الكوشة يشهي

القائمة الرئيسية

الصفحات

مطلوع الكوشة يشهي 

مطلوع  الكوشة يشهي
مطلوع الكوشة يشهي
مطلوع الكوشة
pain matlou3 au four
من وصفات المخبوزات المحبة و الشهيرة  وصفة المطبوع واليوم تحديدا من مدونة 3alemmana أقدم لك سيدتي وصفة مطلوع الكوشة الشهي لا لتتمتعي بطعم الأكل عليك تجربته.
يعرف أيضا بخبز الفران ،إذا إليك الوصفة .
1_مقادير مطلوع الكوشة يشهي:
مطلوع الكوشة ولا اروع
500غ سميد رطب 
500غ فرينة 
ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز
ملعقة  ممسوحة من السكر 
ملعقة كبيرة من الملح 
2كؤوس من الماء الدافئ 
2_طريقة تحضير مطلوع الكوشة:
طريقتي الشخصية اولا نضع الماء الدافئ  نصف الكمية مع الخميرة ،السكر ،السميد ونخلطهم جيدا مدة دقيقتين او اكثر ثم نظيف الفرينة ،الملح  وباقي الماء وتخلط جيدا حتى نتحصل على عجين متلاسق. 
نغطيه ونتركه يختمر  مرتين مدة ربع ساعة ثم المرة الثانية نصف ساعة .
مطلوع الكوشة يشهي

مطلوع الكوشة يشهي

_ بعدها نشكل كرات حسب الرغبة نطرحها على    طرشون نظيف اي قطعة قماش مرشوش بها القليل     من السميد او الفرينة (الطحين) ثم نبسطه قليلا   ونرش فوقه السميد ونتركه يختمر لما يختمر قليلا .
 نكون قد  سخنا الفرن 200 درجة وللحصول على   مطلوع الكوشة يشهي حقا  من الأحسن فوق وتحت   أو يمكن  تطيبيه من الأسفل  ثم يحمر من فوق .


هل اعجبك الموضوع :
author-img
Mana BZ مدونة ومحررة الموقع

تعليقات

العنوان هنا