ترند كيكة أحمد الزامل الأصلية
 |
| ترند كيكة أحمد الزامل الأصلية |
مقادير الوصفة:
طبقة الكيك:
1 علبة ديال خلطة الكيك بالشكلاط (ولا كيك شكلاط واجد من الحانوت)
1 كاس حليب بالشكلاط (باش نشربو الكيك)
طبقة الكريم:
1 ظرف ديال Dream Whip (ولا تعويض: 1 كاس كريم فريش + 2 معالق كبار سنيدة، نخفقوهم حتى يولي ثقيل)
110g جبن كريمي (نص علبة)
نص علبة (200g) حليب محلى مركز
نص كاس كريم فريش
طبقة شوكو رايس:
2 كيسان شوكو رايس (Cocoa Krispies ولا Rice Krispies بالشوكلاط)
1 كاس شكلاط مدوب (شكلاط كحل ولا حليب، حسب الذوق)
نص كاس كاكاو مرّ (كاكاو خام)
طبقة الكناش (Ganache):
نص كاس كريم فريش
1 كاس حبيبات الشكلاط (كحل ولا حليب)
طريقة التحضير
المرحلة 1: تحضير طبقة الكيك
نوجدو الكيك حسب التعليمات اللي فالعلبة، وخليه يبرد. إلا كنتي غادي تستعمل الكيك واجد، دوز لهاد الخطوة.
قطع الكيك و رصو فواحد المول زجاجي 9×9 إنش.
سقي الكيك بالحليب بالشكلاط باش يجي رطب و لذيذ.
المرحلة 2: تحضير طبقة الكريم
فواحد زلافة كبيرة، خلط Dream Whi، الجبن الكريم، الحليب المركز المحلى، والكريم فريش.
طرب الخليط بالمضرب الكهربائي حتى يولي خفيف و كريمي.
فرش الكريم فوق طبقة الكيك و سويها مزيان.
المرحلة 3: تحضير طبقة شوكو رايس
فواحد زلافة كبيرة، زيد شوكو رايس مع الشكلاط المدوب و حرك مزيان حتى تتغطى الحبوب كاملين.
زيد عليهم الكاكاو المرّ و حرك شوية حتى يتوزع بالتساوي.
المرحلة 4: تحضير طبقة القناش (الشكلاطة الذائبة)
سخن الكريم فريش فوق النار شوية (ما تخليهش يغلي).
زيد عليه حبيبات الشكلاط، وسد عليه دقيقة، ثم حرك حتى تذوب الشكولاطة جيدا.
كيكة أحمد الزامل الأصلية
المرحلة 5: التركيب و التبريد
نصب الشكلاط الذائب (الكناش) فوق طبقة الكريم.
فرق شوكو رايس فوق الكناش و دير شوية ضغط باش تلصق.
دخل المول ونحطو كيكة أحمد الزامل للثلاجة لمدة ساعة باش يشد راسو.
ترند كيكة أحمد الزامل الأصلية
 |
طريقة التقديم و التخزين
يقدم بارد لأجل تحس بالقوام الكريمي مع قرمشة شوكو رايس.
Crunch choco cake
كيكة الهبة أو كيكة أحمد الزامل
تخزن فالثلاجة وصحة وهنا.
عزيزي الزائر لا تخرج قبل إبداء رأيك في الموضوع فذالك يهمنا