< بوراك بالتونة

القائمة الرئيسية

الصفحات

بوراك بالتونة 
بوراك بالتونة
بوراك بالتونة
bourek aux thon

بوراك 

اليوم من مدونة 3alemmana أقدم لك سيدتي مقبلة بوراك بالتونة رائعة من الوصفات الرمضانية المحبوبة كذلك مقبلة صيفية خفيفة .
1_ مقادير بوراك بالتونة :
نحتاج إلى ،
أوراق الديول feuilles de brique 
علبة تونة طبيعية thon nature
نصف كأس من الزيتون  الأخضرالمقطع
حبة بطاطا متوسطةمسلوقة 
بقدونس مقطع 
جبن طري  منسم بالأعشابfromages d'ail et herbes 
جبن مبشور 
ملح 
فلفل أسود 
ملعقة من عصير الليمون 
2_  تحضير البوراك بالتونة:
أولا نطرح ورقة الديول (البوراك)على سطح العمل ثم في وعاء نخلط كل مكونات حشوة البوراك،تأخد كمية  ونضعها  وسط الورقة ثم نلف  على شكل سيقار. 
بوراك بالتونة

لما ننتهي من كامل الحبات نسخن الزيت جيدا بعدها ننقص قليلا  الموقد ثم  نقلي حبات البوراك  بالتونة لما يصبح لونهم ذهبيى  ننزعهم ونضعها على الورق النشاف ليتقطر الزيت.
وتصبح مقبلة البوراك جاهزة بمرافقة سلطة صيفية خفيفة أو أيضا مع شربة . 








هل اعجبك الموضوع :
author-img
Mana BZ مدونة ومحررة الموقع

تعليقات

العنوان هنا