محلبي بالطبع والشان
80غ من السكر50 غ من الأرز المطحون
تأخد أيضا على رأس ملعقة صغيرة قرفة
نخلط الكل جيدا ،بعدها نضعها على نار هادئة ونستمر في التحريك حتى يثقل المحلبي نظيف ملعقة من ماء الزهر
مع ملعقة كبيرة زبدة ونخلطهم جيدا ثم نطفىء
نترك المحلبي جانبا ليبرد ثم يمكنك أن تضعينه في الخلاط للحصول على قوام أملس كما يمكنك الاستغناء عن هذه المرحلة .
التزيين :
لوز
جوز الهند
بالصحة
عزيزي الزائر لا تخرج قبل إبداء رأيك في الموضوع فذالك يهمنا