< لحم مفور في الكوكوت يذوب في الفم

القائمة الرئيسية

الصفحات

لحم مفور في الكوكوت يذوب في الفم

 لحم مفور في الكوكوت  يذوب في الفم 

لحم مفور  في الكوكوت يذوب في الفم

 
لحم مفور  في الكوكوت يذوب في الفم

مرحبا بكم في مدونتي 3alemmana بما أننا في فترة عيد الأضحى المبارك أقدم لكم وصفة لحم مفور على طريقتي وصفة سهلة و لذيدة جدا . 

تحضير وصفة اللحم المفور في الكوكوت 
قطع من لحم الخروف الكتف
ملح 
فلفل أسود
كيما راكم تلاحضوا مقادير بسيطة ناخذ الكوكوت نضع فيها اللحم ملح وفلفل أسود نخلط هذه المقادير ونضعها في الكسكاس الخاص بالكوكوت.
نلفه جيدا بورق الألمنيوم  
نغلق الكوكوت نضعها فوق النار  هذا الطبق لا نضع فيه بصل ولا ماء نخفض من حدة النار إلى هادئة جدا و نتركها حوالي ساعة ونصف .
بعد مرور الوقت نفتح الكوكوت سنلاحظ ان اللحم نضج جيدا وكانه مشوي فيه صلصة بنينة بزاف  وبهذا تحصلنا على لحم بنين بزاف 
لحم مفور في الكوكوت يذوب في الفم

 

يمكن تقديمه مع بطاطا مقلية أو بيري أو أرز مع سلطة خضراء .
طبق لذيذ نتمنى تجربوه و بالصحة 

 


أنت الان في اول موضوع
هل اعجبك الموضوع :
author-img
Manal BZ مدونة ومحررة الموقع

تعليقات

تعليقان (2)
إرسال تعليق
  1. تبارك الله عليك اختي كولشي زوين تبارك الله

    ردحذف

إرسال تعليق

عزيزي الزائر لا تخرج قبل إبداء رأيك في الموضوع فذالك يهمنا

العنوان هنا