< خبز خفيف بزيت الزيتون

القائمة الرئيسية

الصفحات

 خبز خفيف بزيت الزيتون


خبز خفيف بزيت الزيتون


خبز خفيف بزيت الزيتون
 


السلام عليكم اليوم في مدونة 3alemmana أقدم لكم خبز خفيف بزيت الزيتون مناسب جدا لوصفات عيد الأضحى 

 

المكونات :

300غ فرينة
150ملل من الحليب
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
بيضة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة من البسباس مطحون (يانسون للتنكيه)
ملعقة صغيرة كركم

ثم نحتاج أيضا بيضة  للتزيين

طريقة التحضير :


نخلط اولا المكونات الجافة مع بعض المكونات السائلة مع بعض
نضع الخليط السائل علىالمكونات الجافة ونعجن يروحو اليد للحصول على عجين طري ولين
نترك العجين يختمر لمدة ساعة كاملة حتى يتضاعف حجمه
ثم نحضر صينية فرن ندهنها بقليل ن الزبدة مرشوشة بالفرينة نشكل كريات ونضعها بجانب بعضها ونضع واحدة ،ثم  في الوسط للحصول على
شكل زهرة
ثم ندهنها بصفار البيض
نترك العجين يتضاعف مرة أخرى نصف ساعة  .  
خبز خفيف بزيت الزيتون


بعدها نكون احنا الفرن مسبقا على حرارة 180وتركها تخبز مدة 25دقيقة .

هل اعجبك الموضوع :
author-img
Manal BZ مدونة ومحررة الموقع

تعليقات

العنوان هنا