فكرة مشروع بالبيت beignet aux chocolats

 فكرة مشروع بالبيت beignet aux chocolats 

فكرة مشروع بالبيت beignet aux chocolats
فكرة مشروع بالبيت  beignet aux chocolats 

مرحبا بكم  في  مدونة  3alemana اليوم سوف أقدم لكم وصفة 
Beignet aux chocolats  وصفة رائعة تعجب الصغار والكبار ،وطبعا سيدتي إن كنت من اللاتي  يبحث عن فكرة مشروع مصغر ومن البيت فبإمكانك سيدتي العزم والبداية فلو بأفكار بسيطة  تساعدك على مصاعب الحياة .
يمكن بيعه للمقاهي أو عمل طلبيات .

مكونات beignet aux chocolats 

220 جرام فرينة 

 70 جرام سكر 

10 سنتيلتر من الزيت

 2 بيض

 1/2 كيس من خميرة الخبز 

 السكر  أو السكر الناعم للتزيين 

علبة شكولاطة

 شكولاطة  الطلي 


طريقة التحضير:

المرحلة 1 :

 نكسر البيض ونضيف السكر و والزيت والخميرةوالفرينة. اخلطي (باليد) حتى تحصلي على كرة عجين. 

الخطوة 2: 

نضيف القليل من الفرينة (الطحين) إلى كرة العجين ونفردها حتى تصبح بسمك 3 إلى 4 ملم.

 نقطع العجينة إلى شرائح (في اتجاه الارتفاع) ، إلى نصفين ثم إلى أرباع مرة أخرى.

فكرة مشروع بالبيت beignet aux chocolats


 الخطوه 3:

 خذ شريطًا واقطع أقسامًا بطول 2 سم تقريبًا ، ثم دحرجها على شكل كرة واحدة تلو الأخرى.

 الخطوة 4:

إختيارية هذه الخطوة يمكن أن 

افردهم وضعوا مربعا من الشوكولاتة في المنتصف لكل قسم وكرر الأمر حتى تنفد العجينة.

أو إستعمال شكولاتة الطلي لاحقا 

الخطوة 5:

 تُغطى بالعجين وتُلف بين راحة اليد وتترك جانباً.

 الخطوة 6: 

في حمام قلي ساخن جدًا ، اغمسي كرات العجين واتركيها لتكتسب اللون البني مع التحريك من حين لآخر.

beignet aux


 الخطوة 7:

 في نهاية الطهي ، اتركيها تبرد قليلاً وأغمسي كل حبة في السكر بعدها بواسطة آداة  تزيين الشونتيي نحشييها بالشكولاطة الطلي .


صحة وعافية 




تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -