كيكة شكولاطة بغاناش الشكولاطة

 كيكة شكولاطة بغناش الشكولاطة


مرحبا بكم في مدونة 3alemana اليوم كلو عشق وغرام شكولاطة في شكولاطة كيكة رهيبة دليس شكولاطة ياسلام .

كيكة شكولاطة بغناش الشكولاطة
كيكة شكولاطة بغناش الشكولاطة 
Gâteau chocolat aux  ganache de chocolat 


مقاديرالكيكة :



للكيك
3 بيضات
كوب شاي سكر
2 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
نصف كوب شاي من الزيت النباتي
نصف كوب شاي حليب
فانيلا
1 كيس بيكنج باودر (خميرة كيميائية ).
2.5 ملاعق كبيرة من الكاكاو أسود 
1 كوب طحين
لسقي الكيك:

كوب حليب بالقهوة
التزيين:

غاناش الشكولاطة 

طريقة تحضير:

كيكة شكولاطة بغناش الشكولاطة 

1_اخفقي البيض في درجة حرارة الغرفة مع السكر لمدة 3-4 دقائق .

2_أضيفي الماء أثناء الخفق ، لكن احرصي على أن يكون الماء أكثر دفئًا من الفاتر.

3_أضيفي المكونات الأخرى واخفقيها على الإعداد المنخفض للخلاط لمدة دقيقة واحدة .

كيكة شكولاطة بغناش الشكولاطة

كيكة شكولاطة بغناش الشكولاطة
 
4_ادهني قالب الكيةبالزيت او الزبدة واسكبي الكيك واخبزيها في فرن مُسخَّن مسبقًا 180 درجة.

بعد اخراجها من الفرن نسقيها،ثم نضع من فوق غاناش الشكولا نتركها تبرد ونقدمها.




 
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -