فرحي ولادك بدونات خفاف للقوتي
 |
| فرحي ولادك بدونات خفاف للقوتي |
مع عودة الدخول المدرسي كل أم تبدأ تخمم في وصفات للقوتي تفرح بيها أولادها بعد عودتهم من المدرسة .
ما تحيري ما تراطي اختي اليوم في مدونة 3alemmana هذي وصفة دونات سا هلين والأهم النتيجة ،دونات خفاف للقوتي .
الوصفة
المقادير
500 غ فرينة
250 ملل حليب دافئ
زوج ملاعق سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
زوج حبات بيض
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
ملعقة زبدة في الاخير
رشة ملح
القلاصاج
حليب
سكر قلاصي
شكولاطة
حبيبات شكولاطة ملونة
الطريقة
نخلط كل المكونات المكونات السائلة مع بعض بعدها نظيف النواشف ونجمع بالفرينة (طحين) ثم نظيف قطعة الزبدة في للعجين وندخلها جيدا ونترك العجين يختمر حتى يتضاعف .
بعدها نطرح العجين في طاولة العمل ونفتحها على سمك رقيق نوعا ما بعدها نقطعها دوائر ونتركها تختمرة مدة نصف ساعة أخرى .
بعدها نقليها مباشرة في زيت غزير وساخن مع التحريك حتى تنتفخ جيدا .
نضعها فوق ورق نشاف ولما تبرد نقلاصيها بشكولاطة مذابة بدون إضافات ونصف آخر بقلاصاج ابيض حليب مع سكر قلاصي
ونزين بحبيبات الشكولاطة الملونة.
عزيزي الزائر لا تخرج قبل إبداء رأيك في الموضوع فذالك يهمنا