مقروض المقلة وصفة مضبوطة
 |
| مقروض المقلة وصفة مضبوطة |
المفروض أو المقروط كل جهة واش تسميه لكن يبقى البنة والأصل واحد ،اليوم جبتلكم في موقع 3alemmana وصفة مقروض المقلة وصفة مضبوطة وبمقادير بسيطة .
- 500 غرام من السميد
- 200 غرام من الزبدة أو السمن
- 100 غرام من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- ماء دافئ حسب الحاجة
- 300 غرام من التمر غرس او عجينة التمر
- زيت للقلي
- عسل للتزيين
طريقة التحضير:
طريقة تحضير مقروض المقلة
1. في وعاء، اخلطي السميد مع الزبدة أو السمن حتى يصبح الخليط رملي.
2. أضيفي السكر، الخميرة، والملح واخلطي جيدًا.
3. أضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افردي كل كرة على شكل مستطيل.
5. ضعي حشوة التمر في المنتصف ولفي العجينة حولها.
6. قطعي العجينة المحشوة إلى قطع صغيرة.
7. سخني الزيت في مقلاة واقلي قطع الماكروت حتى تصبح ذهبية اللون.
8. بعد القلي، يمكنك غمرها في العسل لتزيينها.
بالهنا والشفا .
#مقروض
#مقروط_المقلة
#مقروط_الكوشة
#مقروط_برستيج
#مقروط_التمر
#مقروط_اللوز
عزيزي الزائر لا تخرج قبل إبداء رأيك في الموضوع فذالك يهمنا